Cuisses de grenouilles au beurre d’ail
Tô sauce oseille (arachide) ou sauce gombo
Tô sauce oseille (arachide) ou sauce gombo
Nem avec crudité, rôti de porc campagnarde
Poulet grillé aux éclats d’ail
Gigot d'agneau aux champignons parfumé à l'estragon
Nem avec crudité, rôti de porc campagnarde
Poulet grillé aux éclats d’ail
Gigot d'agneau aux champignons parfumé à l'estragon
Salade Eau-Vive, cocktail d'avocat aux crevettes, salade César, salade mixte,
Salade Niçoise,éventail d'avocat aux oeufs de caille,délice du Burkina,salade saisonnière.
Salade mixte, salade niçoise, salade saisonnière, cocktail d'avocat aux crevettes, salade Eau - Vive,
Salade César, éventail d'avocat aux oeufs de caille, délice du Burkina.
Cervelle de boeuf à la meunière, crepe à la parisien, cuisse de grenouilles au beure provençal, pizza au jambon de Paris,au thon ou aux chapignons.
Cervelle de boeuf à la meunière, crepe à la parisien, cuisse de grenouilles au beure provençal, pizza au jambon de Paris, au thon ou aux champignons.
Carpe (Selon arrivage) grillée sauce provençale ou aux herbes, filet de capitaine grillé au beurre moutarde, filet de capitaine aux brins de légumes ensoleillés.
Carpe (Selon arrivage) grillée sauce provençale ou aux herbes, filet de capitaine grillé au beurre moutarde, filet de capitaine aux brins de légumes ensoleillés.
Nem avec crudité, gigot d'agneau braisé en tranche sauce crémée aux épices, pintade au poivre vert, to sauce au gombo ou à l'oseille avec viande d'gneau.
Nem avec crudité,Gigot d'agnau braisé en tranche sauce crémée aux épices, pintade au poivre vert, to sauce gombo ou à l'osaille avec viande d'agneau.
Filet de bœuf grillé, brochette de filet de boeuf à la duxelles de champignons, poulet Yatenga, cote de porc gratin, poulet roti.
Filet de bœuf grillé, brochette de filet de boeuf à la duxelles de champignons, poulet Yatenga, cote de porc au gratin, poulet roti.
Amarante (épinard du pays), Riz blanc, Zamanés, Pommes de terre sautées, Pommes dauphines, Purée de pommes de terre, Feuilles de Koumba ...
Amarante (épinard du pays), Riz blanc, Zamanés, Pommes de terre sautées, Pommes dauphines, Purée de pommes de terre, Feuilles de Koumba ...
Sauce tomate, Sauce aux poivres verts, sauce aux champignons
Sauce tomate, Sauce aux poivres verts, sauce aux champignons